Zdravé donuty

Na dnešní článek se těším celý týden a popravdě poprvé jsem tomuhle receptu ani nevěřila. Zvlášť donuty jsou nejvíc spojovány se sladkostmi a já konečně narazila na jejich zdravou variantu. Recept je jednoduchý a snadno upravitelný podle surovin, které máte doma.

Ingredience:

100 g rozemnletých ovesných vloček

60 g proteinu

30 g strouhaného kokosu

špetka prášku do pečiva

3 vejce

300 g sojového bílého jogurtu

Rozemleté vločky, protein, strouhaný kokos a prášek do pečiva smícháme s tekutými ingrediencemi (sójovým jogurtem a vejcemi). Poté metličkou vyšleháme do těsta. Spojenou směs pak opékáme v donutovači nebo pečeme v islikonových formách. Já jsem neměla ani donutovač, ani silikonové formy, proto jsem vytvořila kolečka pomocí zdobícího pytlíku a šlo to skvěle, postačí ale i obyčejný pytlík. Donuty se pečou v troubě při teplotě 180° zhruba 10 - 15 minut. Nakonec je můžete ozdobit nebo polít proteinovou či vysokoprocentní čokoládou, medem, čímkoli chcete. Já jsem je ještě před pečením posypala mandlemi.

Děkuju, že čtete moje články a recepty vás baví. Dnes už je to 100. článek na mém blogu a já vám chci poděkovat, že mě podporujete v tom, co mě baví! thanks