Zdravý makový dort

Na dnešní článek se těším snad úplně nejvíc. U focení dnešního makového dortu jsem seděla přes tři hodiny a hledala dobré úhly a světlo. Jsem nadšená z kvality fotek, tak doufám, že to oceníte taky, nebo to alespoň bude stát za vaše povšimnutí. Recept je jednoduchý a snadno upravitelný, pokud vám něco v ledničce bude chybět) Ingerdience se dají snadno nahradit a zdobení je taky na vás, já jsem využila čerstvých jahod a mandlí!

Ingredience

hrnek mletého máku

hrnek mandlového mléka

6 lžic medu, rýžového sirupu nebo datlového cukru

2 hrnky celozrnné žitné mouky

1 prášek do pečiva

3 lžíce kokosového oleje

2 rozmačkané zralé banán

Na ozdobu

čerstvé jahody nebo maliny

mandle nebo jiné oříšky

Postup:

Mandlové mléko přivedeme k varu a vmícháme med nebo rýžový sirup a namletý mák. Směs necháme vychladnout a poté smícháme s rozmačkanými banány, celozrnnou mouku, kokosový olej. Přidáme ještě prášek do pečiva a nalejeme do formy. Necháme péct v předehřáté troubě 15 - 25 minut. A máme hotovo! Nakonec už jenom dozdobíme podle chuti.